Palacios toma el control de Tortillas Palacios

Palacios toma el control de Tortillas Palacios

Estaba previsto que la cárnica y Floristán, quien ha cedido el negocio a la nueva compañía, participaran con un 50% cada una

Vanessa Verde

Finalmente, la fabricante de elaborados cárnicos y platos refrigerados Palacios Alimentación, de Albelda de Iregua (La Rioja), ha tomado el control de la nueva Tortillas Palacios, frente a la pretensión inicial de repartir equitativamente el capital de ésta entre el grupo riojano y Cárnicas Floristán. Así al menos lo indicaron ambos socios a mediados de este mismo año, momento en el que anunciaron la unión de parte de sus actividades en el mercado refrigerado en la nueva empresa, quedando además la gestión comercial, facturación, logística y marketing de Floristán en manos de Palacios.

De esta manera, Tortillas Palacios, creada el pasado mes de junio, estará controlada al 75% por Palacios y participada en el restante 25% por Floristán, tras sendas ampliaciones de capital ejecutadas entre octubre y noviembre. La holding Grupo Palacios Alimentación ha suscrito, por tanto, íntegramente la primera de las ampliaciones, con un valor de 1,47 M€, además del capital inicial de 30.000 € que ya había desembolsado.

Por su parte, Floristán ha llevado a cabo una posterior ampliación por importe de otros 500.000 €, representantes de ese 25%, quedando así el capital social de Tortillas Floristán cifrado en 2 M€.

Presencia en retail

Tortillas Palacios ha asumido este pasado noviembre la actividad de producción de tortillas, migas y chistorra de Floristán, que ha escindido dicha actividad en favor de la primera. El negocio incluye una amplia presencia de sus productos en el mercado de la distribución moderna, a pesar de la pérdida durante el pasado año del contrato de suministro de tortillas para Mercadona, ahora en manos de Elaborados Naturales de la Ribera.

Ésta 'ruptura', no obstante, podría ser compensada con los contratos que Tortillas Palacios mantendrá con El Corte Inglés, para la producción de tortillas refrigeradas bajo la marca de distribuidor 'Aliada', y Alcampo, bajo la referencia 'Auchan'.

Palacios Alimentación está controlada desde el pasado ejercicio por los fondos de gestión Talde, Proa Capital y Partners Group, entretanto el empresario Javier Campo, ex-presidente de la cadena de distribución Dia y actual presidente del grupo de restauración Zena, desembarcaba también en su capital en el mismo periodo, a título personal, aunque de forma minoritaria.